Zapiekanka ziemniaczana z miesem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie i osobno tez podgotowujemy chwile brokula ( wystarczy kilka minut zeby sie nie rozgotowal). Po ugotowaniu ziemniaki kroimy w grubsze plastry i rozkaldamy na folii aluminiowej potrzepujac z obu stron przyprawa do ziemniakow i koperkiem.
2.Na niewielkiej ilosci oleju smazymy cebule i nastepnie dodajemy mieso mielone i dodajemy starty na malych oczkach czosnek. Po kilku minutach smazenia doprawiamy przyprawa do miesa mielonego, bazylia, oregano i papryka slodka i ostra.
3.Tak przygotowane skladniki ukladamy warstwami w naczyniu zaroodpornym zaczynajac od ziemniakow nastepnie mieso i tak na przemian.
Komentarze