Warstwowa sałatka gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety z kurczaka umyć, oczyścić, pokroić w kostkę i posypane przyprawą kebab podsmażyć na oleju. Na tej samej patelni pokrojoną w piórka cebule lekko zeszklić. Ogórki, jajka, paprykę i kapustę pokroić w kostkę. Z ogórków wycisnąć sok, a cebulę oraz kurczaka ostudzić. Żółty ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
2.Do wysokiego naczynia warstwowo układać wszystkie składniki. Kolejność według uznania, ważne aby było kolorowo. Proponuję jednak zacząć od kapusty pekińskiej. Na każdą warstwę wylać ketchup i majonez, tak by zakryły dany składnik, każdą warstwę należy również oprószyć solą i pieprzem. Ostatnią warstwą powinien być ser żółty.
3.Świeżymi ziołami udekorować górę. Ja użyłam bazylii, koperku oraz szczypiorku. Wstawić do lodówki na min. 2 godziny.
Porady
Sałatka będzie się ładniej prezentować, jeśli zrobimy ją w szklanej, przezroczystej misce
Komentarze