Tosty z jajecznicą
- 5 min
Chrupiące grzanki, jajecznica i suszone w słońcu pomidory - to wspaniałe śniadanie na pochmurny dzień. Zawsze poprawiają mi nastrój kiedy muszę wyjść do pracy a za oknem pada.
- 5 min
Składniki:
- na jedną osobę:
2 kromki chleba tostowego
1 plasterek bekonu lub szynki
2 kawałki suszonych pomidorów w oliwie
1 jajko
1 łyżka oleju do smażenia
odrobina posiekanego szczypiorku
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (201 ocen)
Tosty z jajecznicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Chleb tostowy opiecz w tosterze na złoto. Jeśli nie masz tostera - rozgrzej patelnię, posmaruj kromki lekko oliwą i opiecz na patelni. Odłóż. Wlej na patelnię łyżkę oleju, wrzuć pokrojony bekon lub szynkę, podsmaż, dodaj posiekane pomidory. Podsmaż chwilę mieszając. Zmniejsz ogień, dodaj jajko, przypraw solą i pieprzem do smaku. Smaż na wolnym ogniu mieszając aż jajko zetnie się do tego stopnia jaki lubisz. Jajecznicę wyłóż na grzanki, posyp szczypiorkiem. Podawaj od razu. Aby przygotować danie dla większej liczby osób - weź odpowiednio więcej składników.
Porady
Jeśli lubisz ostre dania, dopraw jajecznicę pieprzem cayenne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze