Imprezowe snacki z tortilli, sera i szynki

wyświetlono: 1083 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Super przekąska na imprezę, może być podawana zarówno na ciepło jak i na zimo.

Dodany przez: smakvanilii

Opublikowany: 18.11.2016

60min PT60M

Składniki

Składniki na rollsy :
* 4 placki tortilli
* sałata lodowa
* ok. 8 plastrów szynki
* ok 8. plastrów sera żółtego
* 2 pomidory
* cebula
* ketchup lub inny ulubiony sos
Składniki na ciasto naleśnikowe :
* szklanka mleka
* 2 jajka
* 1,5 szklanki mąki
* 2 łyżki majonezu
* sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka słodka, chilii

Dodatkowo :
* olej do smażenia
* ok. 100 g zgniecionych płatków kukurydzianych
* opakowanie wykałaczek

Sposób przygotowania przepisu:

Imprezowe snacki z tortilli, sera i szynki

1. Posmarować placki ketchupem. Następnie ułożyć na nich szynkę, sałatę, ser, plastry pomidora i cebulę.
Zwinąć placek z zawartością i wbijamy wykałaczki a następnie pokroić w grube plastry.
2. Ubić jajka z odrobiną soli. Dodać mąkę, wlać mleko. Dokładnie wymieszać i sprawdzić, czy ciasto ma dobrą konsystencję. Ciasto powinno być nieco gęstsze niż na tradycyjne naleśniki. Dodać przyprawy oraz majonez i wymieszać.
3. Rozgrzać olej na głębszej patelni. I po kolei maczamy rollsy w cieście naleśnikowym, później w płatkach i smażymy na złocisty kolor.