Chrupiące spring rollsy

wyświetlono: 465 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Świetna chrupiące danie, które sprawdzi się jako przekąska a także jako obiad.

Dodany przez: smakvanilii

Opublikowany: 24.11.2016

30min PT30M

Składniki

Papier ryżowy
100 g ryżu lub kaszy kus kus
100 g gotowanego drobiowe mięsa
Gotowana marchewka
50 g sera żółtego
Pół papryki
Gałązka koperku
50 g swojskiej kiełbasy
Cebula

Sposób przygotowania przepisu:

Chrupiące spring rollsy

1. Gotujemy ryż według przepisu z opakowania.
Kiełbase kroimy w kostkę, cebule i paprykę drobno siekamy.
2. Na patelni podpiekamy kiełbasę, jak puści tłuszcz dodajemy cebulę i paprykę, dusimy do miękkości.
Dodajemy drobno pokrojone gotowane mięso,marchewkę i przyprawiamy.
3. Do ugotowanego ryżu dodajemy kiełbasę z mięsem i warzywami, dodajemy posiekany koperek i starty ser. Dokładnie mieszamy.
4. Każdy płatek papieru ryżowego zanurzamy na chwilę w letniej wodzie i kładziemy na desce żeby zmiękł. Łyżkę farszu nakładamy na papier i zawijamy podobnie jak gołąbki.