Przepis posiadam od siostry, pierwszy raz jadłam ją u niej na obiad, uwielbiam ją!
Składniki:
4 placki tortilli (ja kupuję w Biedronce)
1 podwójna pierś z kurczaka
3 łyżeczki przyprawy złocistej do kurczaka Kamis
1/3 główki sałaty lodowej
1/2 czerwonej cebuli
1 większy pomidor
tłuszcz do smażenia
sos czosnkowy:
1 jogurt naturalny
2-3 łyżki majonezu
2 gałązki posiekanego koperku
2-3 ząbki czosnku
sól, pieprz do smaku
Tortilla z kurczakiem i sałatą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzany tłuszcz, posypać przyprawą złocistą do kurczaka i usmażyć.
2.Przyrządzić sałatkę: sałatę podrzeć rękoma na drobniejsze kawałki, cebulę pokroić w piórka, a pomidora sparzyć i pokroić w większą kostkę, wymieszać.
3.Przyrządzić sos czosnkowy: jogurt wymieszać z majonezem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekany koperek, wymieszać i przyprawić do smaku.
4.Placki tortilli przygrzać w microvave, ułożyć na nich sałatkę, kolejno przysmażonego kurczaka i polać sosem czosnkowym, zwinąć placek.
Komentarze