TORT URODZINOWY
- 2 godz.
Składniki:
- biszkopt:
-6 jajek
-1 szklanka cukru
-3 budynie czekoladowe
-1 łyżka mąki tortowej
-2 łyżeczki proszku do piecz.
masa jogurtowa truskawkowa:
-1 duży jogurt truskawkowy (315g)
-1 galaretka truskawkowa
-1 szklanka wody
ponadto;
-1 mały słoiczek powideł śliwkowych
masa piankowa:
-0,5 l. śmietany kremówki 36%
-2 cukry waniliowe
-1 śmietan-fix
-2 galaretki agrestowe
-0,5 l.wody
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Tort urodzinowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić ze szczyptą soli potem cukrem. Dodawać po żółtku i ubijać. Na koniec przesiewać budynie z mąką i proszkiem i już mieszać łyżką. Wylać do tortownicy (30cm.) posmarowanej tylko na dole. Piec ok. 25 min. w 175*. Po przestygnięciu przekroić na trzy blaty.(upiec dzień wcześniej, wtedy lepiej się kroi.)
- 2. Galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody i odstawić do tężenia.Zmiksować jogurt z galaretką i wyłożyć na 1 krążek biszkoptowy.Przykryć drugim krążkiem.
- 3. Powidła rozsmarować na drugim krążku biszkoptowym.
-
4.
Śmietanę ubijamy z cukrem,potem śmietan-fixami. Dolewamy po trochu tężejące galaretki (rozpuszczone w połowie gorącej wody).Podzielić na 1/4+1/4+1/2.
Na powidła rozsmarować 1/4 pianki.Przykryć ostatnim krążkiem. Cały tort posmarować połową pianki.Śpieszyć się bo pianka szybko stygnie. Z reszty zrobić rozetki na torcie. Ozdobić w/g własnego gustu. Schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort ambasador - urodzinowy
Taki torcik przepyszny przygotowałam dla mojej mamy z okazji 60 urodzin, wszystkim gościom bardzo smakował, nawet pytali w której cukierni był zamawiany, tak bardzo zachwalali. Tort składa się z dwóch kremów czekoladowej z namoczonymi w alkoholu rodzynkami, czekolady oraz orzechów, oraz jasnej kolorowej...
Komentarze