Tort boisko sportowe

  • wyświetlono: 1565 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

długo się robi, ale mina wnuka po zobaczeniu go- bezcenna

gosia47-47
  • 70min

Składniki


BISZKOPT (na 3 biszkopty):
9 jajek
9 łyżek cukru
9 łyżek mąki krupczatki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA
1 litr mleka
2 jajka
3 żółtka
5 łyżek mąki ziemniaczanej
5 łyżek mąki zwykłej
2 margaryny
cukier wanilinowy
zielony barwnik spożywczy
2 kieliszki spirytusu
LUKIER
7 łyżek cukru pudru
3 łyżki wody

Sposób przygotowania przepisu:

Tort boisko sportowe

  • 1. BISZKOPT: Należy upiec 3 biszkopty, podane składniki należy podzielić na 3: Białka oddzielamy od żółtek. 3 białka ubić na sztywną pianę, dodać 3 łyżki cukru i dalej ubijać aż powstanie gęsta piana. Później dodać 3 żółtka, wmieszać je dokładnie na najwolniejszych obrotach miksera. Następnie 3 łyżki mąki wymieszać z łyżeczką proszku do pieczenia. Wmieszać łyżką do masy. Tak powstałe ciasto wyłożyć na brytfannę wysmarowana masłem i piec, ok. 25 minut w 180 st. Po wyjęciu z piekarnika upiec kolejne 2 biszkopty.
  • 2. MASA: 700 ml mleka zagotować, do pozostałego mleka dodać: mąki, cukier wanilinowy, żółtka i jajko. Wszystko dokładnie wymieszać i czekać aż się mleko zagotuje. Gdy mleko się zagotuje wlać to wymieszane mleko z innymi składnikami i mieszać do momentu aż się zagotuje. Odstawić do ostudzenia. Gdy masa będzie zimna margaryny utrzeć i dodawać po trochu masy. Później dodać spirytus. Utrzeć dokładnie. Tak przygotowaną masę rozdzielić na pół.
  • 3. Jedną pozostawić białą a do drugiej dodać barwnik, tak aby zabarwić masę na zielono. Białą połową masy wysmarować jeden biszkopt, przykryć drugim biszkoptem, następnie dać pozostałą część białej masy i wysmarować cały biszkopt. Przykryć trzecim biszkoptem. Zieloną masą Obrobić cały tort. Boki oraz sam wierzch tortu.
  • 4. LUKIER: Wodę zagotować, ostudzić. Dodać cukier puder i mieszać aż postanie gęsty lukier. Obrobić tort tak, aby powstały linie boiska. Wszystkie pozostałe części: flagi, bramki, piłkarzy można kupić w sklepie. Położyć na torcie. Tak przygotowany tort dałam wnukowi na jego urodzinki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

slodkie_zycie
 

Komentarze

Podobne przepisy

gofry

Dodane przez: czarrna

Gofry

Słodkie śniadanko :)

Eklerki z kremem czekoladowym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Eklerki z kremem czekoladowym

Słodkie, rozpływające się w ustach,...

Faworki

Dodane przez: czarrna

Faworki

U mnie w domu mówiło się na nie...

Pychotka

Dodane przez: czarrna

Pychotka

Pyszne połączenie chrupiących orzechów,...

Babeczki brownies

Dodane przez: czarrna

Babeczki brownies

Wilgotne i mocno czekoladowe :)

Rożki z jabłkami

Dodane przez: czarrna

Rożki z jabłkami

Robiłam je jako dziecko z moją...