1.BISZKOPT:Białka z 10 jaj ubić z cukrem, dodać żółtka. Potem delikatnie, stopniowo wsypywać sypkie produkty. Najlepiej wymieszać widelcem.
UPIEC 2 BISZKOPTY!
Po upieczeniu biszkoptów przekroić je na 2 części. Można lekko je skroić, żeby warstwy nie były zbyt grube.Każdą warstwę skropić dość obficie ponczem. MASY: śmietankę ubić z cukrem i śmietan fixem, dodać do trzech mas osobno: maliny, ziarna wanilii, czekoladę, a na końcu rozpuszczoną żelatynę. Każdą warstwę przekładać inną masą. Wstawić do lodówki do schłodzenia.
Masę cukrową rozwałkować i położyć na tort. Resztę przybrać wg włsnego uznania.
Porady
Biszkopty najlepiej upiec dzień przed przekładaniem go masami.
Komentarze