Tarta malinowa z mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasteczka wkładamy do woreczka foliowego i rozbijamy je wałkiem, następnie wkładamy je do misy blendera, dorzucamy masło oraz rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę deserową. Wszystko razem blendujemy, do powstania jednolitej masy.
Dno formy do tarty wykładamy papierem, boki delikatnie natłuszczamy.
Formę wylepiamy powstałą masą, dociskając ją.
2.Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy.
Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem. Do ubitej śmietany dodajemy serek mascarpone i wystudzoną czekoladę, mieszamy.
Gotową masę wykładamy na przygotowany spód, wyrównujemy, wierzch dekorujemy malinami.
Komentarze