Szybkie kluseczki jogurtowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jogurt wlać do miski,wbić jajko wymieszać rózgą i dodać tyle mąki pszennej aby ciasto było gęste tzn żeby nie spływało z łyżki. W rondelku zagotować wodę,zanurzać łyżkę we wrzątku, nabierać ciasto i wkładać do wody (kluseczka powinna sama spłynąć z łyżki). Kluseczki są gotowe gdy wypłyną na powierzchnie. Wtedy odcedzić,polać stopionym masełkiem posypać cukrem i cynamonem.
Porady
Takie kluski można ugotować bezpośrednio w mleku i podać w formie zupy mlecznej. Można też podać je z musem owocowym lub kwaśną śmietaną.
Komentarze