Szarlotka idealna
- 1 godz. 30 min
Długo szukałam przepisu na dobrą szarlotkę na dużą blachę, żeby moja cała rodzina mogła się w końcu najeść. Ta zmodyfikowana przeze mnie wersja kilku znalezionych przepisów zadowoliła podniebienia wszystkich. A użyta skórka pomarańczowa i wyczuwalna nutka cynamonu urzekły absolutnie każdego!
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- ciasto:
500 g mąki
250 g masła
2 jaja
3 łyżki śmietany
2 łyż. proszku do pieczenia
4 krople aromatu waniliowego
masa jabłkowa:
1,3 kg jabłek
op. cukru cynamonowego i waniliowego
3 łyżeczki cynamonu
skórka pomarańczy otarta z trzech owoców lub opakowanie kandyzowanej skórki pomarańczowej
masa budyniowa:
1 l mleka
10 łyżek cukru
2 budynie waniliowe
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Szarlotka idealna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na ciasto zagniatamy, dzielimy na dwie części. Wkładamy je na chwilę do zamrażarki. W tym czasie jabłka obieramy ze skórki i kroimy na ósemki.
- 2. Jedną część ciasta wykładamy na blachę. Układamy jabłka, posypujemy je cynamonem i cukrami, skórką pomarańczową.
-
-
-
Porady
1.Po wyłożeniu surowe jabłka warto podsypać 2 łyżkami bułki tartej, żeby nie puściły soku. Można je też posypać rodzynkami, w zależności od upodobań. 2. Ciasto smakuje najlepiej po kilku dniach, gdy nasiąknie lukrem. Można je też podgrzewać w mikrofali - będzie wtedy świetnym deserem na szybko.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze