Surówka z kapusty pekińskiej z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę pekińską przecinamy wzdłuż na 4 części i dokładnie płuczemy pod wodą. Cebulę kroimy w drobną kostkę a marchewki trzemy na tarce o grubych oczkach. Szatkujemy kapustę, dodajemy cebulę, marchew i rodzynki. Skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy cukrem, pieprzem i odstawiamy na ok. 30 minut. Po upływie tego czasu dodajemy musztardę i majonez oraz ewentualnie doprawiamy solą.
Komentarze