surówka do obiadu z cukinii
- 15 min
Składniki:
-1 duża cukinia
-1 duża marchew
-1 średnia cebula
-2 średnie ogórki gruntowe ze skórą
-pieprz, sól do smaku
-pół łyżki cukru
-3-4 łyżki śmietany 12% lub jogurtu naturalnego
Wystaw ocenę:
4.5 (140 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka do obiadu z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię trzemy na tarce jarzynowej razem ze skórą
Solimy około 1 łyżeczką soli (płaską) i odkładamy aby puściła sok. -
-
3.
Wszystko mieszamy, zostawiamy na chwilkę, odciskamy nadmiar soku, jeśli się pojawił.
Następnie cukinię dokładnie odciskamy i dodajemy do całości, mieszamy.
Dodajemy cukier, pieprz oraz troszkę soli i śmietanę-mieszamy i surówka gotowa :-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze