Słodki leniuch - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Jabłka obieramy, pozbywamy się gniazd nasiennych. Dzielimy na ćwiartki. Zasypujemy 1 szklanką cukru (pod wpływem którego jabłka puszczą sok) oraz cynamonem.
2. Białka ubijamy z cukrem, następnie dodajemy żółtka. Miksujemy (jak na biszkopt). Gdy miksowana masa urośnie dodajemy sok z jabłek ( dzięki któremu nasze ciasto będzie miękkie i wilgotne w środku) i olej. Miksujemy chwilkę. Dodajemy mąkę wymieszaną z kakaem, proszkiem do pieczenia i sodą. Na sam koniec dodajemy jabłka. Mieszamy.
Pieczemy 50 min w 180 stopniach.
Komentarze