Sernikowy Misz Masz na zimno

Sernikowy misz masz na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Tortownicę wysmarować masłem i oprószyć bułka tartą .
  Przygotować biszkopt: białka ubic na sztywną pianę dodać kolejno cukier i żółtka , nastepnie dodać mąkę i proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać . Przełożyć do tortownicy
  Piec w temp 160*C ok 30- 40 min.
  Po wystudzeniu przekroic na 2 placki
• 2. Masa serowa :
  Mleko wlać do wysokiego naczynia wsypać sernik w proszku i miksować ok 3 min na wysokich obrotach. Masę podzielić na 2 częsci, do jednej dodać kakao, wymiksować.
  Przełożyc białą mase serową na pierwszą częsć biszkoptu na to położyć drugą częsć biszkoptu i na koniec masę kakaowa. Włożyc do lodówki do stężenia masy .
• 3. Sos truskawkowy :
  truskawki umyć oszypułkować.Zmiksować je razem z cukrem i śmietanką. Sos przełożyc do rondla i doprowadzic do zagotowania. Dodać galaretkę w proszku i wymieszać. Schłodzic a następnie wyłożyć na sernik.Odstawić do stężenia. Po czasie udekorować truskawkami i zalać tężejącą galaretka.Pozostawić do stężenia.