Bardzo smaczny, nie za słodki sernik na zimno na biszkoptach, z galaretkami owocowymi i malinami w galaretce, idealny deser na upalne dni i nie tylko.........SMACZNEGO!!!
Sernik na zimno z galaretkami,malinami w galaretce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Maliny opłukać na sitku i zostawić na sitku.
Twaróg waniliowy z wiaderka dodać do miski (cukru nie potrzeba), dodać żelatynę rozpuszczoną w wodzie gorącej i wystudzoną, mikserem wymieszać na najwyższych obrotach.
2.Galaretki owocowe nożyczkami pociąć w kawałeczki do masy serowej.
3.Mikserem połączyć składniki.
4.Tortownica 26 cm z papierem do pieczenia, na dnie ułożyć podwójnie biszkopty, wyłożyć masę serową, wygładzić, na wierzchu ułożyć maliny, delikatnie je trochę wcisnąć w sernik i do lodówki schować.
5.Galaretki cytrynowe wymieszać w gorącej wodzie 900 ml, wystudzić i prawie tężejącą wylać na sernik, do lodówki najlepiej na całą noc, kroić nożem maczanym w ciepłej wodzie.
Komentarze