Sernik krówka, sernik z kajmakiem waniliowym.

  • wyświetlono: 1856 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Nic tak nie poprawia nastroju jak dobry sernik.

quchniakaroli
  • 90min

Składniki

Składniki - masa serowa:

1 kg mielonego sera
100 g miękkiego masła
5 jajek
0,5 szklanki cukru
1 cukier waniliowy (32g)
1 budyń waniliowy
1/2 puszki kajmaku
łyżeczka ekstraktu waniliowego

Spód:

150 g ciastek digestive (lub innych ciastek pełnoziarnistych)
60 g masła, roztopionego


Dekoracja:
1/2 puszki kajmaku waniliowego
krówki

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik krówka, sernik z kajmakiem waniliowym.

  • 1. Ciastka bardzo drobno pokruszyć, wymieszać z masłem (można w malakserze). Wymieszać, do otrzymania masy o konsystencji i wyglądzie mokrego piasku.
    Formę o średnicy 26 cm wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód formy wysypać masę ciasteczkową, dobrze wcisnąć w dno, wyrównać. Schłodzić w lodówce przez czas przygotowywania masy serowej.

    Miękkie masło ucieramy z cukrem, dodajemy po jednym jajku uważając aby masa się nie zważyła. Stopniowo dodajemy ser, potem kajmak. Całość ubijamy kilka minut. Dodajemy budyń i ekstrakt waniliowy i mieszamy.
    Masę serową wylewamy do tortownicy. Wstawiamy do piekarnika. Nastawiamy temperaturę na 175 st. C (bez termoobiegu). Pieczemy ok. 60 minut.
    Po upieczeniu wyłączamy piekarnik i uchylamy drzwiczki. Pozostawiamy sernik do wystudzenia.


    Wystudzony sernik delikatnie odcinamy z blaszki, zdejmujemy obręcz i smarujemy pozostałym kajmakiem, dekorujemy krówkami. Przed podaniem wstawiamy do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesernikkajmak

Komentarze

Podobne przepisy

image-0ic0k9l

Dodane przez: Magster

SERNIK Z KAJMAKIEM I CZEKOLADĄ

Sernik ten jest bardzo wilgotny...

sernik

Dodane przez: Milena127

Sernik "Krówka"

Pieczenie to moja pasja a zwłaszcza...

Sernik z gruszką i kajmakiem

Dodane przez: Gosia123

Sernik z gruszką i kajmakiem

Przepyszny sernik z soczystymi...

gotowe

Dodane przez: ziutula

pieczony sernik z kajmakiem krówkowym

sernik jest delikatny, wilgotny,...

Sernik waniliowy z Cadbury

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Sernik waniliowy z Cadbury

Ostatnio były serniki na zimno...

image-0em5ynd

Dodane przez: beniawojt

Sernik waniliowy z morelami

Sernik to ulubione ciasto mojej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE