Schab w kolorowej panierce
- 30 min
Panierka nie tylko cieszy oko, ale jest też niesamowicie apetyczna.
- 30 min
Składniki:
- 4 kotlety schabowe o grubości 1 cm
70 g przyprawy do schabowych (suszona marchew, papryka mielona, sezam, gorczyca, chili-w równych proporcjach)
70 g bułki tartej
1 jajko
mąka
smalec
sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSchab w kolorowej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy na 1 cm plastry. Oprószamy solą, obtaczamy w mące.
Kotlety zanurzamy najpierw w rozbełtanym jajku, następnie obtaczamy w przyprawie wymieszanej z bułką tartą. Smażymy na rozgrzanym smalcu, z obu stron na rumiano. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze