Sałatka ziemniaczana ze śledziem

wyświetlono: 3074 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Taką sałatkę robi się w kilka chwil wykorzystując ziemniaki z obiadu. Jest bardzo dobra.

Dodany przez: ewaeu

Opublikowany: 26.02.2020

Zobacz galerię

ewaeu

Zobacz galerię

1 porcje
20min PT20M
Łatwy

Składniki

2 płaty śledziowe matiasy / mleko do wymoczenia śledzi
3 ziemniaki
duży ogórek kiszony
3 jajka
1/2 puszki kukurydzy
2 dymki
2 łyżki majonezu
pieprz czarny świeżo mielony
sól do smaku
natka pietruszki do oprószenia

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

1. Śledzie wymoczyć w mleku i dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić w kostkę.
Ziemniaki ugotować w mundurkach lub obrane. Można wykorzystać ziemniaki z obiadu z poprzedniego dnia.
Ugotowane całe ziemniaki, ugotowane na twardo jajka, ogórka pokroić w kostkę.
Dymkę drobno pokroić.
Kukurydzę osączyć na sitku.
Wszystkie składniki przełożyć do salaterki. Dodać majonez, świeżo mielony pieprz i sól do smaku. Wymieszać. Oprószyć posiekaną natką pietruszki.
Dobrze jest schłodzić w lodówce.
Smacznego.