Sałatka ze szpinakiem i mozzarellą
Agnieszka Kasprowiak
- 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Przyznaję, że nigdy nie robiłam sałatki ze szpinakiem. Od razu, też powiem, że to był błąd. Chciałabym wykorzystać minimozzarellę i miała to być taka zwykła sałatka. Mozzarella, pomidorki i bazylia. Ale... w lodówce miałam szpinak i pomyślałam, że może spróbuję ze szpinakiem. Wyszło super. Sałatka jest pyszna, a do tego zdrowa. Liście szpinaku zawierają witaminy, C, A, E, B6, K, a także żelazo, potas, magnez i kwas foliowy.
Szpinak ma też bardzo mało kalorii. To tak na marginesie :)
- 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 150 g. szpinaku (miałam szpinak baby)
150 g. mini kulek mozzarelli (waga po odsączeniu z zalewy)
150 g. małych pomidorków (miałam truskawkowe)
1/2 czerwonej cebuli
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oleju
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4 (2 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka ze szpinakiem i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kulki mozzarelli przekroić na ćwiartki. Pomidorki przekroić na pół,
cebulę w kostkę. Wszystko dodać do miski że szpinakiem. -
Wlać do sałatki. Wszystko razem wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Na zimnoPodobne przepisy
Calzone ze szpinakiem i mozzarellą
alzone, potrawa pochodząca z Neapolu, jest niczym innym, jak pierogiem z ciasta pizzowego wypełnionym po brzegi farszem. Tradycyjnie calzone wypełnia się salami, szynką lub warzywami, mozzarellą, ricottą, parmezanem lub serem pecorino i jajkiem. W zależności od regionu są różne wariacje odnośnie wypełnienia,...
Komentarze