Sałatka z zieloną soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet opłukujemy, kroimy na kawałki. Posypujemy przyprawą do gyrosa lub kebaba oraz przeciśniętym czosnkiem, polewamy oliwą. Odstawiamy na co najmniej pół godziny (ja filet zamarynowałam rano, usmażyłam około południa). Kawałki kurczaka obsmażamy na oliwie, a następnie studzimy.
Zieloną soczewicę płuczemy i gotujemy.
Kukurydzę i selera odsączamy z soków.
Cebulę drobno kroimy.
Wszystkie składniki sałatki mieszamy, dodajemy majonez lub jogurt naturalny (na zdjęciach wersja saute), doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Komentarze