sałatka z czerwonego buraka i pomarańczy

  • wyświetlono: 2048 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

To bardzo smaczna, oryginalna w smaku sałatka, która dostarcza wielu cennych witamin i pięknie prezentuję się na talerzu.

  • 40min

Składniki

• 4 czerwone buraki
• 1 cebulka biała lub czerwona
• 2 pomarańcze
• 100g sałatki roszponki lub mix sałat
• Szczypta soli, pieprzu, cukru
• Kawałeczek chrzanu
• 3 łyżki oleju
• 4 łyżki białego octu balsamicznego

Sposób przygotowania przepisu:

sałatka z czerwonego buraka i pomarańczy

  • 1. Buraki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie ok. 20-30 minut.
    W międzyczasie przygotowujemy dresing : mieszamy w miseczce sól, cukier, pieprz, ocet i olej.
    Sałatkę myjemy i rwiemy na mniejsze kawałki. Cebulę obieramy i kroimy w drobne piórka.
    Ugotowane, jeszcze ciepłe buraki kroimy na cienkie plasterki i wkładamy do miseczki z dresingiem. Całość mieszamy i zostawiamy na ok. 1 godzinę.
    Pomarańcze dokładnie myjemy, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki ( możemy ostrym wyfiletować- zdjąć cienką skórkę). Sok który pozostał na desce wlewamy do sałatki.
    Składniki układamy na talerzu i posypujemy startym chrzanem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z pieczonym burakiem

Dodane przez: aliss06

Sałatka z rukolą i pieczonym burakiem

Sałatka z pieczonym burakiem nie...

 Sałatka z kurczakiem i pomarańczą

Dodane przez: paulina57

Sałatka z kurczakiem i pomarańczą

Pyszna sałatka w połączeniu cytrusów...

sałatka z buraka

Dodane przez: monikaT83

Sałatka z gotowanego buraka z pomarańczą...

Zapraszam na pyszne buraczki w...

Sałatka z rukoli z pomarańczą i granatem

Dodane przez: bogusia82

Sałatka z rukoli z pomarańczą i granatem

Sałatka jest bardzo smaczna, rukola...

Sałatka z rukolą, burakiem i kozim serem

Dodane przez: MonaLiza

Sałatka z rukolą, burakiem i kozim serem

Sałatka z gotowanym burakiem, rukolą...

Sałatka z awokado i pomarańczą

Dodane przez: Magster

SAŁATKA Z AWOKADO I POMARAŃCZĄ

Z kilku bardzo prostych składników...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE