Sałatka z boczkiem i żurawiną

  • wyświetlono: 1767 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Sałatka z dodatkiem żurawiny jest tak pyszna, że u Mnie jest na I miejscu wśród sałatek. Warto ją spróbować, a na pewno znajdzie się w waszym menu na uroczystościach rodzinnych.

ada_la
  • 30min

Składniki

• 1 szt kalafior
• 1 szt brokuł
• 1 szt czerwona cebula
• 20 dkg boczek gotowany
• 10 dkg żurawiny
• 4 szt jajka
• 5 łyżek majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka cukru
• Sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z boczkiem i żurawiną

  • 1. Kalafior oraz brokuł dzielimy na małe różyczki i gotujemy na parze. Cebulę czerwoną obieramy i kroimy. Boczek pokroić i podsmażyć. Odsączyć z tłuszczu, wystudzić. Żurawinę sparzamy, Jajka gotujemy na twardo, jedno żółtko odstawiamy a resztę kroimy na duże kawałki. Wszystkie gotowe składniki przekładamy do dużej miski. Żółtko ucieramy z łyżeczką cukru, dodajemy 1 łyżkę musztardy i mieszamy z majonezem. Majonez doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy do sałatki i delikatnie mieszamy.

Porady

Sałatkę można przygotować również zimową porą. Wystarczy użyć mrożonych warzyw czyli – 450 g kalafiora (1 woreczek) i 900 g brokuła (2 woreczki). Mrożone warzywa również należy ugotować na parze.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

konkurs_żurawina

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka z selera

Dodane przez: Kasja1986

Selerowa sałatka z orzechami i żurawiną

Wykwintna, a zarazem prosta i szybka...

image-1iyqg36

Dodane przez: sylwin03

Sałatka z selerem naciowym i żurawiną

pyszna chrupiąca sałatka

Sałatka z brokułem i boczkiem

Dodane przez: gabi99

Sałatka z brokułem i boczkiem

Lekka i wiosenna

PysSałatka z filetem z kurczaka, selerem naciowym i żurawiną

Dodane przez: renix1978

Sałatka z filetem z kurczaka, selerem naciowym...

Sałatka jest przepyszna, smakuje...

Sałatka z kurczakiem i żurawiną

Dodane przez: Paulina00

Sałatka z kurczakiem i żurawiną

Wyśmienita sałatka dla łasuchów....

Sałatka z brokuła

Dodane przez: piranija

Sałatka z brokułem i boczkiem

Jest naprawdę pyszna i szybka w...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.