Sałatka Mimoza z tuńczykiem
Ania Opiela
- 40 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Wspaniałe połączenie składników spowoduje, że sięgniesz po ten przepis nie jeden raz.
- 40 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 ziemniaki
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
3 marchewki
300 g pieczarek
1 cebula
1 zielony ogórek
4 jajka
100 g startego sera żółtego
sól
pieprz
5 łyżek majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
olej
koperek do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka mimoza z tuńczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki i marchewki oczyścić, umyć, a następnie ugotować w mundurkach. Wystudzić. Obrać. Zetrzeć osobno na tarce o dużych oczkach.
- 2. Tuńczyka rozdrobnić, odsączyć.
- 3. Pieczarki zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
- 4. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę zeszklić na oleju, następnie dodać pieczarki. Smażyć do momentu aż odparują. Posolić. Wystudzić.
- 5. Ogórka umyć, przekroić wzdłuż. Łyżeczką wydrążyć środki. Pokroić w kosteczkę.
- 6. Jajka ugotować na twardo. Wystudzić. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach osobno białka i osobno żółtka.
- 7. Jogurt wymieszać z majonezem.
-
8.
W naczyniu układać kolejno warstwę:
- ziemniaków /posolić, oprószyć pieprzem/
- majonezu z jogurtem
- tuńczyka
- marchewki
- pieczarek z cebulką
- majonezu z jogurtem
- ogórków /posolić, oprószyć pieprzem/
- białek
- majonezu z jogurtem
- sera żółtego
- żółtek - 9. Wierzch ozdobić koperkiem.
- 10. Inspiracja z internetu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Tuńczyk
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze