Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuły oczyścić, podzielić na małe części i ugotować na pół twardo z solą. Przelać zimną wodą (brokuły będą chrupiące). Orzechy nerkowca pokroić na drobne kawałki. Migdały i orzechy nerkowca uprażyć, przestudzić.
2.Czosnek obrać i przepuścić przez praskę. Jogurt wymieszać z majonezem, dodać czosnek i przyprawy. Odstawić na ok pół godz żeby sos się przegryzł. Ser feta pokroić w kostkę. Brokuły posypać serem, polać sosem czosnkowym, posypać orzechami. SMACZNEGO!
Komentarze