Ryżowa sałatka curry
Ta sałatka z ryżem może stanowić samodzielne danie - idealna na kolację lub obiad na wynos.
Składniki:
- 2 woreczki ryżu
2 filety z kurczaka
6 dużych ogórków konserwowych
1 puszka kukurydzy
6 gałązek natki pietruszki
majonez
przyprawa curry
olej
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Ryżowa sałatka curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Studzimy.
- 2. Filety kroimy w drobną kostkę, obsypujemy bardzo obficie przyprawą curry. Podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Studzimy.
- 3. Ogórki kroimy w kostkę, pietruszkę siekamy. Kukurydzę odsączamy z zalewy.
-
4.
Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez i mieszamy do połączenia składników. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy i chłodzimy.
Porady
Jeśli smak curry jest zbyt mało wyrazisty, po wymieszaniu sałatki możemy dodać więcej przyprawy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka ryżowa z paluszkami surimi i nutą curry
Jest wiele wariacji, jeśli chodzi o sałatki ryżowe z curry. Praktycznie wszystkie zawierają kurczaka, a ja miałam ochotę użyć paluszków surimi. W taki sposób powstała bardzo pyszna i w ogromnej ilości zaprezentowana sałatka. Myślałam, że połowa się zmarnuje, ale nie - całość zniknęła ekspresowo!
Komentarze