oprócz kwiatów broszek, postanowiłam zrobić kwiaty z ... ziemniaka, które mogą stanowić samodzielną przekąskę lub mogę stanowić dodatek do dań głównych
Róże ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki pokroić w bardzo cienkie plastry. Każdy plasterek zwijać mocno, przytrzymywać i dodawać kolejny plasterek, zakręcając wokół poprzedniego, układać mniej więcej po 8 plastrów na kwiatka. Spiąć wykałaczkami. Smażyć w mocno rozgrzanym głębokim oleju aż będą złociste.
2.Po usmażeniu osączyć na ręczniku papierowym. Delikatnie wyjąć wykałaczki, posypać przyprawami. Podawać sosem zrobionym z majonezu i przyprawy tzatziki.
Komentarze