Roladki drobiowe z szynką i serem

Roladki drobiowe z szynką i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Każdy filet solimy, pieprzymy, i mocno rozbijamy ( Uważając by go nie poszarpać). Na koniec posypujemy z każdej strony bazylią.
• 2. Na rozbitą pierś, położyć po plasterku szynki i sera.
• 3. Pierś zwinąć w roladkę, Spiąć wykałaczkami, lub patyczkami do szaszłyków ( przełamanymi na pól).
• 4. W miseczce roztrzepać jajko z solą pieprzem i bazylią. Roladki maczać w jajku, a następnie panierować w bułce tartej.
• 5. Roladki smażyć na oleju na rumiano. Po usmażeniu wyciągnąć patyczki i podawać od razu ciepłe danie, z ulubionymi dodatkami.