Roladka drobiowa z parowara o słodkim akcencie

0 (0 ocen)

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Obiad z parowara też może być pyszny a w dodatku zdrowy! Żeby rolada była bardziej dietetyczna równie dobrze można ją przyrządzić bez sera a ananasa można zastąpić brzoskwinią z puszki.

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - filet drobiowy: 1 sztuka
    - papryka czerwona, żółta: 0.25 sztuki
    - ananas z puszki (jeśli pokrojony w kostkę to ok 8 kawałeczków): 1 plaster
    - ser żółty: 2 plastry
    - curry, sól, pieprz, tymianek (do smaku): 1 szczypta

    - ziemniaki obrane: 3 sztuki
    - brokuł świeży: 0.5 sztuki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Roladka drobiowa z parowara o słodkim akcencie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Rolada przed zwinięciem 1. Filet rozkrawamy na 2 części, mięso rozbijamy tłuczkiem, solimy, pieprzymy. Na środku rozbitego fileta układamy na ok 3-4 paseczki o grubości ok. 5-6 mm papryki, na paprykę dajemy ok. 4-5 kostek pokrojonego ananasa lub połowę plastra ananasa z puszki, na wierzch kładziemy plaster sera żółtego (składniki układamy w ten sposób, żeby zostało mięso nie przykryte, którym zawiniemy naszą roladę).
  • Rolada z parowara 2. Lewą częścią fileta przykrywamy składniki znajdujące się na środku i to samo robimy z prawą częścią fileta (gdyby się bardzo rozjeżdżało to można spiąć wykałaczką lub ująć farszu).
  • Obiad z parowara 3. Zawinięte mięso posypujemy z wierzchu solą, curry i tymiankiem z obu stron i kładziemy do parowaru górą do dołu czyli naszym składanym miejscem do dołu, dzięki czemu zasklepi nam się mięsko pod wpływem temperatury, tworząc taki naturalny szew. (jak na zdjęciu rolada z lewej strony). Dookoła mięsa układamy pokrojone ziemniaczki, i brokuł na górną misę, ziemniaki posypuję koperkiem i solę lekko warzywa.
  • gotowe danie z parowara 4. Nastawiamy parowar na 30 minut i po upływie tego czasu cały obiad gotowy
  • Obiad na parze 5. Ziemniaki, brokuł i roladę przekładamy łyżką na talerz i delektujemy się zdrowym i smacznym a zarazem expresowym obiadkiem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować