Rolada marchewkowa z suszonymi pomidorami

4.5 (143 ocen)

  • 60 min

Uwielbiam robić rolady ,ładnie wyglądają na talerzu , ,lubie jak jedzenie ładnie wygląda ,jest kolorowe .Podaje przepis na jedną z nich .

  • 60 min

Składniki:

  • 1 kg marchewki
    1 słoiczek suszonych pomidorów
    1 serek śmietankowy almette
    1 łyżeczka żelatyny( 50 g wody gorącej)
    2 jajka
    2 łyzki mąki
    Sól ,pieprz do smaku
    2 łyżki masła
Wystaw ocenę:

4.5 (143 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Rolada marchewkowa z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Rolada marchewkowa z suszonymi pomidorami . 1. Marchewke tarkujemy na drobnych oczkach ,podsmażamy na maśle tak aby była miękka ,studzimy dodajemy mąke ,2 żółtka i mieszamy ,białko z jajek ubijamy i też dodajemy do marchewki ,tak przygotowaną masę rozkładamy na mała blaszkę wyłożoną pergaminem i pieczemy ok 30 min w 180 stopniach .Upieczony podkład przekładamy twarożkiem almette (do serka dodajemy łyżeczke żelatyny rozpuszczonej w małej ilości wody )na środek układamy suszone pomidory ,rolade zawijamy w folie aluminiową i odstawiamy na pare godzin do lodówki .Zapomniałam dodać że marchewke przyprawiamy solą i pieprzem .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować