Pyszne Cappucino

  • wyświetlono: 462 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Przepis dostałam od mamy,troszkę urozmaiciłam. Jak w miarę szybko się robi tak i szybko znika.

Składniki

Biszkopt:
-5jajek
-3/4 szklanki mąki pszennej
-1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
-niepełna szklanka cukru
-łyżeczka proszku do pieczenia
-2 łyżki kakao
Wkładka kokosowa:
-4 białka
-pół szklanki cukru
-20 dkg wiórków kokosowych(zostawić troszkę wiórków kokosowych do dekoracji)
Masa budyniowa:
-0,5 l mleka (2 szkl)
-2 budynie (waniliowy i śmietankowy)
-3/4 szklanki cukru
-3 łyżki kawy cappucino (dowolny smak)
-kostka margaryny

Sposób przygotowania przepisu:

Pyszne Cappucino

  • 1. Biszkopt: Oddzielamy żółtka od białek, ubijamy białka z cukrem na sztywną pianę.dodajemy obie mąki razem z proszkiem do pieczenia przesiane przez sitko, a na koniec kakao. Formę wykładamy papierem do pieczenia a następnie smarujemy tłuszczem((margaryną). Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 160 stop.celcj. Pieczemy ok. 50 minut. Od razu po upieczeniu wyjmujemy ciasto z formy.
  • 2. Wkładka kokosowa: Ubijamy białka z cukrem na sztywną pianę, dodajemy wiórki kokosowe (troszkę zostawiamy do dekoracji), mieszamy. Wylewamy do formy wyścielanej papierem do pieczenia i wysmarowanej tłuszczem. Pieczemy na rumiany kolor ok. 30 minut. po upieczeniu od razu wyjmujemy. Póki ciepłe papier ładnie odejdzie od placka.
  • 3. Masa budyniowa: Wlewamy 1 i 1/2 szklanki mleka do garnka, zagotowujemy z cukrem, do reszty mleka wsypujemy budynie, mieszamy, wlewamy na gotujące się mleko. Studzimy. Miksujemy kostkę margaryny na puszystą masę, następnie dodajemy po łyżce zimnego budyniu. Na koniec 3 łyżki kawy cappucino.Zmiksować tak aby kawa połączyła się z masą.
  • 4. Przełożenie placka: Biszkopt dzielimy na pół. I część ciasta smarujemy 1/2 masy cappucinowej, kładziemy upieczoną wkładkę kokosową, resztę masy cappucinowej, II cześć biszkoptu. wierzch dekorujemy polewą.
    Polewa: Trochę mleka (1/4 szkl.) wlewamy do garnka,dodajemy łyżkę margaryny, ze 4 łyżki cukru, 4 tabliczki czekolady całość podgrzewamy aż składniki się połączą, wsypujemy 3 łyżki kakao, mieszamy. Gorąca polewę wylewamy na ciasto. Posypujemy wiórkami kokosowymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mama_mnie_nauczyla

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto Cappucino.

Dodane przez: EWASALNO

Kostka Cappucino

Ciasto bardzo pyszne. Przepis od...

cappucino

Dodane przez: Aninka88

Cappucino z wkładką kokosową

pyszne ciasto kawowe

Torcik cappucino

Dodane przez: izabelawszolek

Torcik Cappucino

Ten przepis dostałam od koleżanki...

PLACEK CAPPUCINO

Dodane przez: kasmat

PLACEK CAPPUCINO

PULCHNA I LEKKA PROPOZYCJA DLA...

image-055aleb

Dodane przez: iwona2305

Orzechowiec z masą cappucino

Połączenie orzechów i kremu z cappucino...

Sernik cappucino

Dodane przez: olejl

SERNIK CAPPUCINO

Uwielbiam ciasta z dodatkiem mleka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE