Cappucino
- 3 min
Składniki:
- Ciasto:
-8 jaj
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki
- 1 budyń śmietankowy (z cukrem)
Krem:
- 1 dobra margaryna
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 szklanki mleka w proszku (mleko pełnotłuste)
- 3 serki homogenizowane waniliowe (po 150g)
Nasączenie:
- 3 niepełne szklanki wody gotowanej
- 5 łyżek kawy rozpuszczalnej
- 8 łyżek cappuccino czekoladowego
Ponadto:
- 1 paczka biszkoptów okrągłych
- 1/2l śmietany kremówki
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Zobacz również:
DeseryCappucino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników upiec biszkopt.
Na krem trzeba zmiksować margarynę na pulchną masę, dodać do niej cukier puder. Cały czas miksując dodać mleko w proszku, serki. Wszystko razem utrzeć na krem.
Na nasączenie rozpuszczamy ze sobą wszystkie składniki i studzimy.
Biszkopt przekrajamy na pół i układamy koleino:
1) biszkopt (1 częśc) nasączona 1/3 pączu
2) Na biszkopt ½ kremu
3) Następnie nasączone biszkopty
4) Druga połowa kremu
5) Biszkopt nasączony
6) Na to wszystko nakładamy ubitą śmietanę i posypujemy kakao lub startą czekoladą.
Najlepiej jak ciasto „leżakuje” noc w lodówce.
To ciasto robię na specjalne okazje, wszyscy je uwielbiają. Mleko w proszku nadaje mu inny, ciekawy smak.
Porady
RADA: Aby krem się nie zważył radzę ucierać go na parze. Trzeba robić krem w cienkim metalowym garnku, który stawiamy na drugim, z wrzącą wodą i miksować mikserem na szybkich obrotach. Wtedy krem wychodzi idealny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze