A'la krokiety
Krokiety na inny sposób, dzieci się nimi zachwycają :)
Składniki:
- 1. Ciasto naleśnikowe : - 0.75 l mleka
- szczypta soli, cukru
- jajko
- 3-4 szkl.mąki pszennej
-olej do smażenia naleśników
2. Farsz: - paróweczki drobiowe (ok.10 szt)
-ogórek konserwowy (ok. 6 szt)
-ser żółty (starty na małych oczkach)- 17 dag
A'la krokiety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. ciasto naleśnikowe: Jajko roztrzepujemy razem z solą i cukrem, dodajemy mleko i mąkę. Mieszamy. Na rozgrzanym oleju smażymy cienkie naleśniki.
- 2. Farsz -nadzienie: paróweczki kroimy na pół, a następnie połówki dzielimy na 4 części. Ogórki pokroić na małe paseczki, ser żółty zetrzeć na małych oczkach na tarce.
- 3. wykonanie: Na usmażonym naleśniku sypiemy troszkę sera żółtego, kładziemy 4 szt cienkie połówek paróweczki między parówką układamy ogórek i posypujemy troszkę serem żółtym. Składamy naleśnika w kopertę. obtaczamy w jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
Porady
Po wierzchu warto polać ketchupem
Podobne przepisy
Komentarze