PTASIE MLECZKO Z GALARETKA BRZOSKWINIOWĄ :)
- 25 min
tO PTASIE MLECZKO UPIEKŁAM na dużą RODZINNA IMPREZĘ, I ZAJADAŁY SIE NIM NIE TYLKO DZIECI , ALE I DOROŚLI TEZ.LEKKIE I SMACZNE.
- 25 min
Składniki:
biszkopt:
3 jaja
3 łyżki mąki pszennej tortowej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki cukru
masa śmietanowa:
300 gramów śmietany kremówki 30%
2 kopiaste łyżki żelatyny + 1/3 szklanki wrzątku
3 kopiaste łyżki cukru pudru (spróbujcie czy ta ilość jest dla Was wystarczająca)
na wierzch:
3 GALARETKI
brzoskwiniowe - JEDNA W SRODEK I 2 NA WIERZCH.
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Zobacz również:
DeseryPtasie mleczko z galaretka brzoskwiniową :) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier, miksować chwilkę, potem delikatnie połączyć na wolnych obrotach miksera z innymi składnikami, ciasto przełożyć do natłuszczonej i wysypanej kaszą manną tortownicy o średnicy 22 cm, piec około 30 minut w temperaturze 170 stopni.
2 ROZPROWADZIC GALARETKE DO CAŁKOWITEGO STĘŻENIA.
3 .Śmietankę ubić, pod koniec ubijania dodać cukier puder. Żelatynę dobrze wymieszać z wrzącą wodą, zahartować dwiema łyżkami masy śmietanowej, przelać do całości, zmiksować do dokładnego połączenia składników, i wymieszać łyżką. Stężała galaretkę kroimy na małe kawałki i dodajemy do ptasiego I wylewamy na biszkopt , wyrównujemy powierzchnE i wKŁADAMY do lodówki do całkowitego stężenia.
2 pozostałe Galaretki brzoskwiniowe rozpuścić we wrzącej wodzie, dokładnie wymieszać i odstawić do częściowego stężenia.
Na stężałą masę śmietanową wyłozyć tężejącą galaretką, schłodzić w lodówce.
SMACZNEGO.
Porady
czas podany bez czasu potrzebnego na stęzenie galaretki i ptasiego mleczka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze