To lekka potrawa, którym wszystkim wybornie smakuje. Delikatne mięso pstrąga rozpływa się w ustach, trzeba jedynie uważać na ości. Przepis wykradłam z szuflady mojej mamy.
4.5 (161 ocen)
Porady
Kiedy będziemy smażyć pstrąga polecam wykałaczkami "nabić brzuch", dzięki czemu farsz nie wydostanie się z wnętrza ryby. Warto również przed położeniem ryby na folii aluminiowej posmarować ją olejem, dzięki temu ryba nie przyklei się i będzie miała chrupiącą skórkę.
Komentarze