PRZEKŁADANY BAKŁAŻAN
- 30 min
Dziś podam Wam przepis na super pastę, którą możecie wykorzystać do różnych przekąsek. Ja użyłam jej do bakłażana.
- 30 min
Składniki:
- 1 bakłażan
1 serek puszysty Almette
1 ząbek czosnku
sól
pieprz
pomidor
papryka w proszku chilli
zielona pietruszka do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiPrzekładany bakłażan - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bakłażana myję i kroję go na długość na plastry. Następnie solę i dodaję pieprzu i każdy plaster podsmażam na patelni grillowej.W międzyczasie do serka Almette wyciskam ząbek czosnku dodaję sól, pieprz oraz papryczkę chilli. Wszystko mieszam i pasta gotowa. Pomidora kroję w plastry.Gdy bakłażan jest już podsmażony układam kolejno plastry i smaruję je pastą, a na pastę układam pomidora. I tak po kolei każdą warstwę. Następnie na koniec posypuję posiekaną drobno pietruszką i kroję na porcję.
Szybkie i ciekawe. Życzę smacznego!!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze