Przekąska z piersi kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi pozbawiam zbędnego tłuszczu , i dokładnie myję, następnie kroję w paseczki. W misce mieszam olej z przyprawami, przekładam kawałki mięsa i dokładnie mieszam. Odstawiam na 2 godziny do lodówki aby dobrze się „przegryzło”.
2.W między czasie robię dip czosnkowy. Czosnek obieram i przeciskam przez praskę. Jogurt mieszam w miseczce ze śmietaną, dodaję zmiażdżony czosnek i solę do smaku.
Zamarynowane kęski smażę na patelni bez dodatku oleju.
Gotowe przekładam na talerz, i podaję z dipem czosnkowym i pomidorkami koktajlowymi.
Komentarze