Połączenie rozmarynu i pomarańczy w wódce może wydać się nieco zaskakujące, ale tworzy to naprawdę ciekawą w smaku całość, warto zrobić i skosztować, polecam
20 min
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
1 nieduża gałązka rozmarynu
Skórka z ¼ pomarańczy
Sok z 1 pomarańczy
1-2 łyżki cukru
1 szklanka spirytusu
2/3 szklanki wody
Pomarańczowo-rozmarynowa wódka zimowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozmaryn i skórkę z pomarańczy wkładamy do słoika zalewamy spirytusem i odstawiamy na 12 godzin. Po 12 godzinach przecedzamy spirytus i przecedzony przelewamy z powrotem do słoika.
Wodę zagotowujemy z cukrem, wyłączamy. Do wody z cukrem dodajemy sok wyciśnięty z pomarańczy- mieszamy i zostawiamy do całkowitego wystygnięcia.
Do zimnej wody z cukrem i pomarańczą wlewamy przecedzony wcześniej spirytus – mieszamy i przelewamy wódką do butelki. Odstawiamy na minimum 24 godziny do „przegryzienia”. Najlepiej smakuje mocno schłodzona, na zdrowie!
Komentarze