Poduszeczki pierogowe z serem i truskawkami

  • wyświetlono: 458 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Ten przepis dostałam od babci wiele lat temu. Poduszeczki pierogowe są wyjątkowo pyszne.

Gosia123
  • 30min

Składniki

3 szklanki mąki
3/4 szklanki gorącej wody
1 jajko
100 ml oliwy
szczypta soli
kostka sera białego półtłustego
100 ml śmietany 30%
ok 0,5 kg truskawek
2 łyżeczki cukru
0,5 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki masła
smietana 18%

Sposób przygotowania przepisu:

Poduszeczki pierogowe z serem i truskawkami

  • Poduszeczki pierogowe z serem i truskawkami1. Przesiać mąkę do miski wlać gorącą wode i oliwe wymieszać. Dodać jajko szczypte soli i dokładnie wyrobić miękkie elastyczne ciasto. Odstawić na chwilkę pod przykryciem żeby ciasto odpoczeło. W tym czasie ser biały rozdrobnić widelcem dodać śmietanę cukier oraz cynamon dokładnie wymieszać. Truskawki obrać umyć. Ciasto cienko rozwałkować kroić w kwadraty lub prostokąty. Na każdy kawałek ciasta nałożyć łyżeczkę białego sera a na to truskawkę i zlepić dokładnie wszystkie brzegi. Do garnka wlać wodę odrobinę oleju i troszkę posolić zagotować. Do gotującej wody wrzucać poduszeczki i gotować aż wypłyną. Na pateli roztopić masło. Poduszeczki polewać masłem posypać cukrem i jeśli ktoś lubi to dać odrobinę smietany 18%. Smacznego

Porady

Do poduszeczek można dać różnego rodzaju owoce zawsze wyjdą pyszne. Wodę gorącą dlatego wlewam żeby zaparzyć mąkę wtedy ciasto jest mięciutkie i delikatne.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babcilatoTruskawkiobiadser białywiosnaobiad na słodkoobiad na piątekpierogi truskawki ser białysezonowe owoceLATO I NIE TYLKOSEZONOWE DANIAdanie na ciepładla łakomczuchówpierogi z truskawkamiser biały z truskawkamikonkurs_bezmięsny

Komentarze

Podobne przepisy

Sofficini z szynką i serem

Dodane przez: Cukiereczek

Sofficini z szynką i serem

Sofficini to włoskie pierożki przygotowane...

hot dogi w nalesnikach

Dodane przez: majka190382

NALEŚNIKI Z PARÓWKĄ I ŻÓŁTYM SEREM

Dzieci lubią naleśniki, dziś dla...

NALEŚNIKI O SMAKU CEBULOWO-CZOSNKOWYM

Dodane przez: AnTeDa

NALEŚNIKI Z KIEŁBASĄ I SEREM

Danie EXPRESS z tego co znajdziemy...

Naleśniki

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Naleśniki z serem i brzoskwiniami

Smaczne, delikatne i lekkie naleśniki...

Roladki drobiowe z serem i pietruszką

Dodane przez: Iwona75

Roladki drobiowe z serem i pietruszką

Bardzo proste a rewelacyjne w smaku...

Karkówka z serem i pieczarkami

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Karkówka z pieczarkami i serem

Wspaniale się prezentuje na każdej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE