Podudzia z kurczaka w musztardzie
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pyszny sposób na soczyste kawałki kurczaka. Dzięki ostrej musztardzie nabierają wyrazistego smaku. Robię je już od dawna i zawsze wszystkim smakują:-)
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - podudzia z kurczaka: 4 sztuki
- musztarda ziarnista: 4 łyżeczki
- oliwa z oliwek: 2 łyżki
- przyprawa do kurczaka: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Podudzia z kurczaka w musztardzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Podudzia z kurczaka myjemy i osuszamy. Przyprawę do kurczaka mieszamy z oliwą i tak przygotowaną marynatą nacieramy mięso. Pozostawiamy w lodówce na minimum 15min, a najlepiej na około godzinę.
- 2. Zamarynowane mięso wyjmujemy z lodówki i dokładnie smarujemy musztardą. Najlepiej użyć troszkę ostrzejszej musztardy z dużą ilością ziaren. Kawałki kurczaka zawijamy wszystkie razem w folię aluminiową i kładziemy na blasze lub w naczyniu do zapiekania.
-
- 4. Warto podawać z młodymi ziemniaczkami gotowanymi w mundurkach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze