1.biszkopt;;białka ubic z szczypta soli woda na sztywno dodac żółtka i cukier i połaczone maki z proszkiem i amoniakiem ,delikatnie wymieszac ,wyłozyc na duza blache piec ko.40 min w temp. 200 stopni
kokosowy ;;
ubic piane z białek i delikatnie połaczyc z pozostałymi składnikami .piec w temp 180 stopni na złoty kolor
jabłka obrac i zetrzec na drobnym tarku - smazyc z cukrem i cynamonem . gdy sie rozprzaza dodac make rozmieszana w wodzie ,chwile gotowac i gorace wyłozyc na biszkopt przykryc kokosowym plackiem
z mleka cukru i budyniu ugotowac budyn i schłodzic go .nastepnie utrzec z masłem - wyłozyc na ciasto kokosowe , poukładac herbatniki i polac finezyjnie polewa
Komentarze