Pierś drobiowa w marynacie pomidorowo-ziołowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W miseczce dokładnie mieszamy ze sobą do otrzymania jednolitej struktury czubatą łyżeczkę koncentratu pomidorowego, łyżeczkę oleju lub oliwy z oliwek, łyżeczkę wody, po ćwierć łyżeczki wszystkich ziół i curry, szczyptę pieprzu i soli, łyżeczkę soku z cytryny lub octu i wody. Pierś kroimy w kostkę, wkładamy do marynaty, dokładnie mieszamy i odstawiamy na godzinę. Po godzinie smażymy na oleju lub dusimy pod przykryciem. Podawać z ryżem.
Komentarze