Pieczarki nadziewane inaczej
- 20 min
Składniki:
- 700g.pieczarek dużych
200g szynki wędzonej
4małe cebulki
3łyżki śmietany
5łyżek masła prawdziwego
doprawić:wegetą i pieprzem
100gsera żółtego
Wystaw ocenę:
5 (181 ocen)
Pieczarki nadziewane inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki obrać ze skórki . Do osolonego wrzątku wsypać kapelusze z pieczarek.Gotować 5min. Na grubej tarce zetrzeć nóżki. Szynke pokroić w drobną kosteczke i cebule tak samo w drobną kosteczke . Na masełku podsmażamy cebulke pare minut później dodajemy nóżki starte a na końcu szynke, doprawiamy do smaku wegetą i pieprzem i dusimy to wszystko pod przykryciem nie całe 10minut. Podbijamy śmietaną.Na blaszce układamy kapelusze pieczarek , nakładamy do nich farsz posypujemy je startym żółtym serem i zapiekamy 10minut do rozpuszczenia sera.
Porady
Zamiast szynki możemu użyć drobniutko pokrojonego mięska podsmażonego .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze