Zupa żołądkowa

  • wyświetlono: 1064 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zupa jest lekko czosnkowa pyszny smak , jedzona z chrupkim pieczywem jest przepyszna

Karolina Klimczak
  • 40min

Składniki

1 kg świeżych żołądków
1 ząbek czosnku
1 średnia cebula
3 łyżki śmietany
kilka ziaren ziela angielskiego
2 listki laurowe
sól,pieprz
majeranek
czosnek granulowany
2łyżki masła

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa żołądkowa

  • 1. Żołądki ugotować do miękkości w wodzie z liściem laurowym i zielem angielskim.
    Kiedy mięso będzie miękkie wyjmij je , pozostaw wywar , żołądki obierz ze skóry o pokrój na kawałki . W osobnym garnku podsmaż pokrojoną cebulę na maśle z posiekanym ząbkiem czosnku dodaj żołądki . Wlej część wywaru pozostałego z gotowania żołądków (ok.2 chochelki ).
    Drugą cześć wymieszaj ze śmietaną dodaj wszystko razem i przypraw pieprzem ,majerankiem i czosnkiem granulowanym . Zagotować wszystko razem 15 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaszkola_babciczosnekżołądki zupa

Komentarze

Podobne przepisy

Prosta zupa kalafiorowa

Dodane przez: evita0007

Prosta zupa kalafiorowa

Zupa najlepiej smakuje jak sobie...

Gotowa zupa z natką pietruszki

Dodane przez: cocomotion

Zupa grysikowa

Jest to smaczna i lekka zupa. Smak...

Zupa z  soczewicy

Dodane przez: bogusia82

Zupa z czerwonej soczewicy

Zupę z soczewicy czerwonej robiłam...

Zupa pomidorowa - Pomidorówka

Dodane przez: AnkaFiranka

Zupa pomidorowa - Pomidorówka

Klasyczna zupa pomidorowa z kluseczkami...

Zupa lasagne

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Zupa lasagne

Lasagne wszystkim dobrze znana...

Zupa serowa

Dodane przez: alaaa

Zupa serowa

Mam dla was kolejną szybką do przygotowania...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE