OWSIANKOWE PANKEJKI
- 8 godz. 20 min
Idealne pankejki na śniadanie bo w ich wnętrzu znajdują się sycące płatki owsiane. Ich zrobienie nie zajmuje zbyt wiele czasu zwłaszcza, że zaczynają się robić już wieczorem, a rano wystarczy dodać resztę składników, zamieszać i usmażyć.
- 8 godz. 20 min
Składniki:
- na 9 sztuk
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka mleka
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka cukru
- szczypta soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Owsiankowe pankejki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wsypać płatki owsiane i zalać je szklanką mleka (zimnego), włożyć do lodówki i zostawić na noc.
- 2. Rano do miski z płatkami i mlekiem wsypać mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier, wbić jajko i wlać olej. Wszystko dokładnie wymieszać i zostawić na 5 minut.
- 3. W tym czasie rozgrzać patelnie do naleśników. Na patelnię nie dodawać tłuszczu, dzięki temu że w cieście jest olej pankejki się dobrze smażą i nie przywierają.
- 4. Łyżką kłaść porcje ciasta (2 łyżki ciasta na jednego pankejka) na rozgrzanej patelni i smażyć do lekkiego zrumienienia z obu stron.
Porady
- Podawać z serkiem, jogurtem, miodem, cukrem pudrem lub z czym się komu zamarzy. - Smaży się je ekspresowo, wystarczy na patelni do naleśników kłaść po trzy pankejki, wtedy smaży się 3 partie po 3 pankejki = 9 pankejków.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Komentarze