Owsiane placuszki z jabłkiem duszonym i cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mleko podgrzać. Zalać nim płatki owsiane i odstawić na 10-15 minut. W tym czasie obrać jabłko. Pokroić owoc w kostkę, przełożyć do garnka, podlać wodą i sokiem z cytryny. Podgrzewać, aż jabłka będą miękkie. Do namokniętych już płatków owsianych dodać żółtko, proszek do pieczenia, stewię i cynamon, wymieszać. Białko jajka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z pozostałymi składnikami. Na dobrze rozgrzanej patelni smażyć placuszki z obu stron, aż do zarumienienia. Gotowe placuszki ułożyć na talerzu. Podawać na ciepło, z wcześniej uprażonymi jabłkami i posypane (obficie) cynamonem.
Komentarze