Orfeusz
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto:
4 jajka
1 szklanka cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki pszennej
Masa:
25 dkg twarogu
kostka margaryny np. Kasi
5 łyżek cukru pudru
1 galaretka cytrynowa rozpuszczona w 1 szklance wody
Wystaw ocenę:
4.45 (148 ocen)
Zobacz również:
DeseryOrfeusz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać następnie dodać żółtka i chwilę ubijać. Wsypać pozostał składniki i delikatnie wymieszać. Wylać do formy. Piec ok. 30 min.
Forma prostokątna 35x24cm.
-
2.
Masa:
Galaretkę rozpuścić w szklance wody i odstawić do lekkiego stężenia.
Margarynę utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę następnie dodać kostkę twarogu. Na koniec dodać tężejącą galaretkę.
Ciasto przekroić na pół i przełożyć przygotowaną masą. Wstawić do lodówki aby zastygło. Można polać polewą lub posypać cukrem pudem.
Porady
Uwaga! Nie dodawać zimnej galaretki bo masa może się zważyć.Najlepiej aby galaretka tężała w temperaturze pokojowej lub trzeba wcześniej wyjąć ją z lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze