Oponki serowe z polewą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiewamy na stolnicę. Łączymy z margaryną i białym serem. Dodajemy cukier, jajko oraz sodę oczyszczoną. Zagniatamy ciasto.
2.Przygotowane ciasto rozwałkowujemy na grubość 5mm. Szklanką o dużej średnicy wykrawamy w cieście krążki. Na środku każdego krążka robimy kieliszkiem mniejsze kółko.
3.Oponki smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu oponki układamy na papierowym ręczniku, aby odsączyć tłuszcz.
4.Czekoladę łamiemy na kostki i rozpuszczamy nad kąpielą wodną. Dodajemy mleko. Mieszamy, aby masa była jednolita. Przygotowaną polewą polewamy usmażone oponki.
Komentarze