Omlet z brokułami
- 25 min
Składniki:
- -5 jajek
-1 pomidor
-1 paluszek wieprzowy
-6 różyczek brokuła
-szczypiorek
-sól i pieprz, vegeta do przyprawienia
-3 łyżeczki masła
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Omlet z brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Blanszujemy brokuł oraz odstawiamy. Jajka bełtamy w miseczce i doprawiamy solą, pieprzem oraz vegetą wedle uznania. Kiełbaskę oraz pomidora kroimy w kostkę-dodajemy do jajek. Wrzucamy również posiekany szczypiorek-w ilości uzależnionej od upodobań. Wszystko mieszamy. Masło rozgrzewamy na patelni, następnie wylewamy jajka z dodatkami. Smażymy na wolnym ogniu pod przykrywką. Po 5 minutach na wierzch wykładamy wcześniej blanszowane różyczki brokuła. Dosypujemy świeży szczypiorek. Dalej smażymy pod przykrywką, do momentu, aż całość się zetnie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze